Вино из черемухи

Вино из черемухи

Терпкое, ароматное, яркое по цвету — оцените высоко. Легкость приготовления Еще один интересный рецепт – приготовление домашнего вина из черемухи.

Ингредиенты:

Черемуха 3 кг.

Сахар  1 кг.

Вода 8 л.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 30  ПОРЦИЙ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Для приготовления домашнего вина из черемухи по этому рецепту нам понадобится, в первую очередь, немытая ягода.
  2. Подготовим емкость объемом около 10 литров.
  3. Возьмем 200 мл ягод и высыплем в емкость. Затем добавим 50 мл сахара.
  4. Тщательно перемешаем.

  5. Таким способом заполняем нашу емкость на 75% процентов от ее общего объема.
  6. Остальное пространство заполняем питьевой водой.
  7. Емкость плотно закрываем.
  8. Процесс брожения будет довольно бурным, следует иногда открывать емкость и помешивать смесь.
  9. По окончании процесса брожения домашнее вино из черемухи отфильтровывают и разливают по бутылкам.
  10. Готовое вино хранят в прохладном месте.
  11. Вино получается практически черного цвета, имеет потрясающий аромат и насыщенный вкус.
Рейтинг